五百送一百,一千送两百,那是纯割肉,420块钱,抹了20块钱,是割的你的利润,整体毛利就下来了。你以为你没做促销吗?你在做促销呢,我就问你哥们儿,他充1000块钱送200块钱,对吧,我就下单了,送300。我就问你一句话,300块钱,啤酒多少...
高毛利的产品是设计出来不是卖的贵。你卖给客人多少钱,客人都觉得你赚他钱。我说烤鸭39,他说那就是烤鸭十多块钱成本。他认为你看39也挣钱,对不对?那你想想客人不是这么认为吗?他一个餐饮人,老板搞经营,他都觉得39是赚钱的。你说客人,你卖三十九...